The Vegan Kitchen donosi pažljivo odabran izbor najboljih recepata iz svjetskog hita Vegan: The Cookbook, okupljenih u elegantnoj, preglednoj i praktičnoj kuharici idealnoj za svakodnevno kuhanje. Ova moderna veganska kuharica vodi vas na inspirativno kulinarsko putovanje kroz različite zemlje i kulture, otkrivajući bogatstvo biljne prehrane i raznolikost okusa iz cijelog svijeta.

U knjizi se nalazi 75 pomno odabranih recepata autora Jean-Christiana Juryja, koji naglašavaju svježe, aromatične i nutritivno bogate obroke pripremljene od biljnih namirnica. Recepti obuhvaćaju kreativnu pripremu povrća, žitarica, mahunarki i drugih sastojaka, pretvarajući ih u ukusna i maštovita jela bez mesa. Zahvaljujući jasno strukturiranim poglavljima i jednostavnim uputama, kuharica omogućuje brzo i lako snalaženje u pripremi predjela, salata, juha, glavnih jela, tjestenine i deserata, čime postaje savršen vodič za sve koji žele uvesti zdraviju i održiviju prehranu u svakodnevni život.

The Vegan Kitchen ističe raznolikost svjetske veganske kuhinje kroz atraktivne recepte poput kimchi pržene riže, pikantnog karipskog čilija, rižota s tikvom i kaduljom te slastica poput čokoladnih banana, kreme od crvene naranče inspirirane crème brûléeom i kolača od mrkve s kremom od sira.

Vizualno privlačna i sadržajno bogata, ova knjiga recepata idealan je izbor za vegane, vegetarijance i sve koji traže ukusne, zdrave i moderne ideje za kuhanje.

Tvrdi uvez
Dimenzije:          19 cm x 1,9 cm x 25 cm
Težina:                 1,9 kg
Broj stranica:     192