Cooking Greens on Fire

Cooking Greens on Fire je inspirativna knjiga recepata za sve zaljubljenike u kuhanje na otvorenoj vatri i otvorenom – vani, u prirodi. Pripremanje hrane iznad pravog plamena nije samo način kuhanja – to je doživljaj koji nas približava i povezuje s prirodom i iskonskim, pri kojem vježbamo strpljenje i razvijamo kreativnost u pripremi svakog obroka.

Cooking Greens on Fire sadrži 65 recepata za pripremu ukusnih vegetarijanskih jela – od jednostavnih jela poput chili sin carne do sofisticiranijih delicija poput konfitirane mrkve. Ova je kuharica jednako prikladna za početnike, kao i za iskusnije kuhare, te u pripremi jela vodi korak po korak kroz tehnike loženja vatre, sigurnosne savjete, izbor potrebne opreme te odabir najbolje metode za pripremu pojedinih vrsta povrća na otvorenoj vatri.

Knjiga Cooking Greens on Fire savršen je vodič za sve koji žele uživati u zdravom kuhanju vegetarijanskih jela na otvorenoj, logorskoj vatri – bilo u šumi, na planini, moru ili vlastitom dvorištu.

Tvrdi uvez, 208 stranica
Težina: 1,2 kg
Dimenzije: 22 cm x 2,5 cm x 26,5 cm