Polpo venecijanska kuhinja

55.00 

Među 140 izvornih recepata predstavljenih u knjizi nalaze se i oni za pripremu caprese salate, pomfrita od tikvica, šparoga s parmezanom, arancina. Smješten u životopisnoj londonskoj četvrti Soho, Polpo je jedan od najpopularnijih restorana u Londonu.

 

 

 

 Smješten u jednoj od ulica živopisne londonske četvrti Soho, Polpo je jedan od najpopularnijih restorana u Londonu. Kritičari i zaljubljenici u ukusne zalogaje doslovce se slijevaju u ovaj dragulj od bàcari bara gdje Russell Norman poslužuje jela s venecijanskih ulica. Iako je prilično daleko od turističkih vizura grada na kanalima čiju kuhinju predstavlja, hrana koja izlazi iz njegove kuhinje lepršava je, maštovita i – iznimno ukusna!

Među 140 izvornih recepata predstavljenih u knjizi nalaze se i oni za pripremu caprese salate, pomfrita od tikvica, šparoga s parmezanom i namazom od inćuna, rižota od butternut tikvica, arancina, zeca na lovački način, tople salate od patke s omekšanim orasima i repom, hrskavih pizzeta s pršutom i rikolom, Jakobovih kapica s limunom i metvicom, tartara od skuše, linguina sa školjkama, orade, tople salate od hobotnice, rakova pečenih u tijestu od parmezana sa salatom od komorača, semifredda od oraha s medom, tiramisùa i naravno – Bellini koktela i Veneziano Spritza.

Zahvaljujući vrhunskim fotografijama Jenny Zarins koja je zabilježila sve kutke ovog užurbanog bàcari bara i tako dočarala ugođaj šušura na venecijanskim kanalima, Polpo upravo daje zasluženu počast najbolje skrivenoj tajni talijanske kuhinje.

Specifikacije:

Težina 1,15 kg
Uvez Tvrdi
Dimenzije: 18 x 26,5 cm

 

Upit o proizvodu: Polpo venecijanska kuhinja

Ukoliko trebate dodatne informacije o proizvodu, ispunite formular. Odgovorit ćemo vam u što kraćem roku.

    Vaše ime (obavezno)

    Vaš email (obavezno)

    Upit

    Vaša poruka

    Još nema recenzija.

    Napiši recenziju

    Budite prvi koji će recenzirati “Polpo venecijanska kuhinja”

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

    Možda će vam se također svidjeti…

    Ažuriranje…
    • Košarica je prazna