The Nordic baking book

70.00 

Poznati kuhar Magnus Nillson istražuje bogatu tradiciju pekarstva nordijskih zemalja, za više od 450 primamljvih recepata za pripremu kod kuće.

 

Poznati kuhar Magnus Nillson, predstavljen u Emmyjem nagrađenoj američkoj seriji The Mind of the Chef i dokumentarnom serijalu Netflixove produkcije Chef’s Table istražuje bogatu tradiciju pekarstva nordijskih zemalja, u više od 450 primamljvih recepata za pripremu kod kuće.

Nordijska kultura poznata je po svojoj ljubavi prema pečenju i pekarskim proizvodima: topla kava uvijek dolazi u paru s pecivima od cimeta začinjenim kardamomom, a u hladnim zimskim večerima posebni ugođaj pružaju mirisi i toplina pećnice. Za istraživanje ove teme nema boljeg vodiča od priznatog kuhara Magnusa Nilssona. U nordijskoj kuharici pekarskih recepata Nilsson obrađuje sve aspekte nordijskog domaćeg pekarstva – od modernog do tradicionalnog, od slatkog do slanog – sa receptima za sve: od kruha i peciva do kolača, keksiju i blagdanskih poslastica.

Nijedna druga knjiga o nordijskom pekarstvu nije toliko opsežna i korisna jer je Nilsson proputovao cijeli nordijski sjever – Dansku, Farske otoke, Finsku, Grenland, Island, Norvešku i Švedsku – prikupljajući recepte i dokumentirajući krajolik. 100 fotografija iz knjige snimio je sam Nilsson koji je sada, nakon uspješno održanih izložbi u SAD-u, poznati i priznati fotograf.

Upit o proizvodu: The Nordic baking book

Ukoliko trebate dodatne informacije o proizvodu, ispunite formular. Odgovorit ćemo vam u što kraćem roku.

    Vaše ime (obavezno)

    Vaš email (obavezno)

    Upit

    Vaša poruka

    Još nema recenzija.

    Napiši recenziju

    Budite prvi koji će recenzirati “The Nordic baking book”

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

    Možda će vam se također svidjeti…

    Ažuriranje…
    • Košarica je prazna